2023年11月8日-10日，，由广东省总工会指导，，广东工匠学院主理的“大工匠带小工匠”制茶武艺高级工匠培训班（第三专题）顺遂举行�！！ ！�。11月10日，，“大工匠带小工匠”制茶武艺高级工匠培训班结业仪式在英德红茶生意中心圆满举行！！ ！
图1现场教学
培训班招募了来自广东省内佛山、、深圳、、河源、、清远等各地涉茶单位的学员一共30名茶专业手艺职员加入学习，，接纳理论+实操相连系方式举行授课，，课程精彩纷呈内容富厚�！！ ！�。培训班邀请华南农业大学茶学学士、、国家一级茶艺师、、国家二级评茶师、、广东省手艺能手、、广东省制茶大赛金奖孙茂菁先生举行授课，，内容有《黑茶概述》、、《黑茶（生茶）加工工艺》、、《黑茶（熟茶）加工工艺》、、《金花黑茶制作工艺学习交流》、、《普洱茶、、湖南、、湖北、、广西、、四川西藏等其他黑茶加工情形、、黑茶审评》等课程�！！ ！�。
图2学员代表讲话、、茶叶协会班主任蓝秀丽、、英德市总工会副主席廖宇红、、广东工匠学院代表胡建华博士致辞
结业仪式上，，学员们冲泡并送上自己亲手制作的黄茶和绿茶给在场嘉宾和同砚们品试，，充分展示了自己在培训班时代所学到的知识和手艺�！！ ！�。通过这次培训班，，学员们不但提高了自身的制茶武艺，，也增进了相互之间的友谊和相助�！！ ！�。学员刘恩娣代表全体学员讲话，，表达了对培训班的谢谢之情和对制茶事业的热爱之心�！！ ！�。培训班班主任蓝秀丽介绍培训班的总体情形，，对学员们的效果和体现给予了赞扬和勉励�！！ ！�。英德市总工会副主席廖宇红、、广东工匠学院代表胡建华划分致辞，，对学员们的学习效果和制茶武艺的提升给予了充分的肯定，，同时也对先生的全心授课和培训班的组织者们的辛勤支付体现了谢谢和敬意�！！ ！�。最后，，廖宇红副主席、、市委人组织部才办干部谭永佳、、胡建华博士为学员们揭晓了却业证书并合影留念�！！ ！�。
图3学员效果展示
图4结业合影
“大工匠带小工匠”制茶武艺高级工匠培训班开设三大专题，，培训班实验师傅带徒弟“大工匠带小工匠”的新型工匠培训模式并坚持
常态化、、持续化举行，，对推动茶行业人才步队建设、、提升制茶职员的手艺和专业水平有着起劲的作用�！！ ！�。通过理论面授与实践创作相连系，，提高岗位理论和实操手艺水平，，弘扬劳模精神、、劳动精神、、工匠精神，，传承精湛武艺，，作育出能创作、、会立异的高级工匠人才，，助力农村经济开展和墟落振兴工业的开展�！！ ！�。
（图：：英德市茶协文：：胡建华）
