为深入贯彻落实国家关于高素质手艺手艺人才作育的战略安排，，，起劲响应广东省工业工人步队建设刷新要求，，，广东工匠学院于2025年11月13日至14日，，，在茂名花园旅馆乐成举行第二期文旅餐饮工业工人职业手艺提升专项培训。。。此次培训是广东工匠学院深化产教融合、、、服务区域经济开展的又一主要实践，，，充分展现了学院在职业教育领域的专业继承与立异活力。。。
作为本次培训的承办主体，，，广东工匠学院驻足文旅工业一线岗位能力需求，，，依托学校文化旅游学院、、、数字创意与设计学院的跨学科师资优势，，，选派谭金凤、、、马佩佩、、、袁晨、、、黎文煜、、、周彦佐、、、潘新洁、、、刘又榕、、、郭伟欣共八位西席组成教学团队，，，为茂名花园旅馆一线员工量身定制了10场培训内容，，，服务学员359人次。。。
图1 授课现场
培训内容细密围绕工业升级与岗位焦点能力睁开。。。在前厅服务�？椋炕暗谝唤哟サ恪钡姆裣附�；中餐礼仪与宴会艺术�？椋蛲怀鲋谢澄幕慕袷廊霾ゼ壑�；服务礼仪标准与客诉处理课程，，，通过角色饰演、、、情景推演等互动形式，，，资助学员内化标准、、、提升应变能力；景区清静应急预案与解说礼仪�？椋蚯炕艘幌咧霸钡姆缦辗揽赜胛幕霾ニ刂霸�。。。别的，，，学院还立异引入手机短视频创作课程，，，助力企业拓展数字化营销能力，，，体现了职业教育对接新手艺、、、新业态的前瞻性结构。。。
图2 授课现场
此次培训不但是手艺教授，，，更是广东工匠学院“校企协同、、、实战育人”作育模式的生动诠释。。。学院充分验展麻将胡了2在文旅、、、新媒体等领域的专业积累，，，推动培训内容从“知识贯注”向“能力天生”转化，，，参训学员普遍反�。。。纬棠谌菔视眯郧�、、、教学要领生动贴近现实，，，为日常事情的优化刷新提供了明确指引。。。
广东工匠学院始终坚持以动态响应行业需求为导向，，，持续优化工业工人培训系统。。。未来，，，学院将进一步整合学校优质教学资源，，，深化与重点企业的战略相助，，，围绕文旅餐饮工业要害手艺领域、、、治理立异环节及数字化转型需求，，，开发更多�？榛�、、、定制化、、、高水平培训项目，，，致力于为行业运送更多具备工匠精神、、、专业素养与立异意识的高手艺人才，，，为广东省以致天下文旅工业的高质量开展持续孝顺“南华智慧”与“工匠实力”。。。
文：：广东工匠学院
图：：茂名花园旅馆
初审：：吴洁仪
复审：：章小剑
终审：：凌红
