关于举行食物清静知识培训讲座的通知
学校各食堂、膳食治理委员会：
为催促落实食物清静责任，，规范学校食堂食物清静风险防控机制，，健全食物清静治理系统，，提高从业职员食物清静意识，，确保麻将胡了2师生员工的饮食清静与康健，，特约请清远市市场监视治理局专家来校举行食物清静知识培训讲座。详细事项通知如下：
一、时间与所在
1.时间：2023年5月30日（星期二）下昼14：00-17：00；；；
2.所在：清远校区图书馆一楼多功效报告厅。
二、主讲人
清远市市场监视治理局食物餐饮羁系科科长 邓伟仕
三、主要内容
1.食物清静执律例则。
2.食物质料采购与贮存、食堂各功效间操作规范、食物留样规范、餐用具洗濯消毒、食物添加剂使用等方面的食物清静知识。
3.现场教学。
四、加入职员
总务处食堂治理员，，天河校区食堂认真人、厨师长，，清远校区各食堂全体事情职员，，清远校区膳食治理委员会全体成员。
总务处
2023年5月29日
