关于举行食物清静知识培训讲座的通知
学校各食堂、膳食治理委员会：：：
为催促落实食物清静责任，规范学校食堂食物清静风险防控机制，健全食物清静治理系统，提高从业职员食物清静意识，确保麻将胡了2师生员工的饮食清静与康健，特约请清远市市场监视治理局专家来校举行食物清静知识培训讲座。�！！Ｏ晗甘孪钔ㄖ缦�：：：
一、时间与所在
1.时间：：：2023年5月30日（星期二）下昼14：：：00-17：：：00；；；
2.所在：：：清远校区图书馆一楼多功效报告厅。�！！�
二、主讲人
清远市市场监视治理局食物餐饮羁系科科长 邓伟仕
三、主要内容
1.食物清静执律例则。�！！�
2.食物质料采购与贮存、食堂各功效间操作规范、食物留样规范、餐用具洗濯消毒、食物添加剂使用等方面的食物清静知识。�！！�
3.现场教学。�！！�
四、加入职员
总务处食堂治理员，天河校区食堂认真人、厨师长，清远校区各食堂全体事情职员，清远校区膳食治理委员会全体成员。�！！�
总务处
2023年5月29日
